İstanbul'da Topraksız Tarımın Ekonomik Yenilikleri

İstanbul'da topraksız tarım uygulamaları hızla yaygınlaşırken, 29 işletmede yıllık yaklaşık 6,8 milyon kilogram ürün üretim kaydedilmiştir. Bu modern tarım yöntemleri, kent genelinde su ve tarımsal kaynakların daha verimli kullanımına katkıda bulunmaktadır. Kent merkezlerindeki topraksız tarım işletmeleri, hem yerel gıda piyasasını desteklemekte hem de küresel sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmakta rol oynamaktadır.


